قرص الطهي الفولاذ المقاوم للصدأ

‌1. تكوين السبائك ‌

تعتمد أقراص الفولاذ المقاوم للصدأ السائدة لأدوات الطهي على سبائك الحديد والكروم ، ويجب أن يكون محتوى الكروم ≥12 ٪ لضمان تكوين فيلم تخميل ، وعزل الأكسجين والرطوبة بشكل فعال لتأخير التآكل 12. غالبًا ما تضيف منتجات الدرجة الغذائية النيكل لتعزيز مقاومة الحمض والقلوي ، و 304 (18 ٪ من الكروم + 8 ٪ نيكل) و 316 لتر (التي تحتوي على الموليبدينوم) أصبحت الخيارات المفضلة للصناعة.

2. الابتكار الهيكلي ‌

تجمع التكنولوجيا المركبة متعددة الطبقات (مثل ألواح الصلب ثلاثية الطبقات/الخمسين) بين توحيد الموصلية الحرارية (طبقة أساسية من الألومنيوم) وقوة السطح (طبقة خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ) من خلال التراكب للطبقات المعدنية المختلفة. يستخدم هذا النوع من الهيكل على نطاق واسع في منتجات مثل الأواني التي لا تدخن.

التصميم الطبيعي

الهيكل الدائري مناسب لمعظم الأواني ، مع أقطار تتراوح من 15 سم إلى 30 سم لتغطية سيناريوهات مختلفة. يمكن أن تسرع لوحة تبخير الشبكة المجوفة المختومة (الفتحة 2-3 مم) من تسريع دوران البخار وضمان دعم الطعام.

‌ علاج السطح ‌

تلميع المرآة (RA≤0.4μm) يقلل من خشونة السطح ويقلل بشكل فعال من التصاق بقايا الطعام ؛ تعمل عملية الحواف (بنية C/G/T-type) على تحسين قوة الحافة وتتجنب خطر التخفيضات

passpeded ISO 8442-1 شهادة مواد الاتصال الغذائية ، يجب أن يمتثل ترحيل الرصاص والكادميوم مع متطلبات الحد من GB 9684-2011. يتبنى الإنتاج على نطاق واسع عملية الختم المستمرة (60-80 قطعة في الدقيقة) ، جنبًا إلى جنب مع اللحام الدقيق لحام Argon Arc Arc